Sònia Plana Bardés

Biografía

Sònia Plana es ingeniera industrial y cuenta con un Executive MBA por ESADE, además de más de veinte años de experiencia en dirección y gestión empresarial. Es fundadora y directora general de Exquisitarium, empresa del Alt Urgell especializada en la elaboración de platos preparados de alta calidad para la restauración y la hostelería, con presencia en el mercado europeo. Su trayectoria ejemplifica la capacidad de innovación e internacionalización del tejido empresarial de los Pirineos, combinando excelencia industrial, gastronomía y compromiso con el territorio.