Sònia Plana Bardés

Biographie

Sònia Plana est ingénieure industrielle et titulaire d'un Executive MBA de l'ESADE. Elle possède plus de vingt ans d'expérience dans la direction et la gestion d'entreprise. Elle est fondatrice et directrice générale d'Exquisitarium, entreprise implantée dans l'Alt Urgell, spécialisée dans la production de plats préparés haut de gamme destinés à la restauration et à l'hôtellerie, et présente sur le marché européen. Son parcours illustre la capacité d'innovation et d'internationalisation du tissu entrepreneurial pyrénéen, en associant excellence industrielle, gastronomie et engagement territorial.